Hovězí guláš na kari
Hovězí na kari připravujeme z kližky a ochucujeme kari kořením a sójovou omáčkou. Podáváme s těstovinami, jako přílohu však můžeme zvolit i jasmínovou rýži.
4.564x
90 min
14×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 40 dkg | cibule |
| 1 lžíce | kari koření |
| 1 kg | hovězí kližka |
| 1 lžíce | mletá sladká paprika |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| vývar | |
zálivka | |
| 150 ml | bílé víno |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 lžíce | škorobová moučka |
| 1 lžička | worcestrová omáčka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Hovězí kližku zbavíme všech tuhých blan a šlach. Omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek sloupneme a prolisujeme.
Připravíme si zálivku: Smícháme sójovou omáčku s worchestrem, vínem a škrobovou moučkou.
Na oleji necháme zpěnit cibulku. Vmícháme nakrájené maso a orestujeme.
Jakmile se maso zatáhne, přidáme sladkou papriku, kari koření, česnek a sůl. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Potom maso přelijeme zálivkou, krátce povaříme a můžeme servírovat.
Hovězí guláš na kari podáváme s těstovinami a zdobíme zeleninou a bylinkami.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s hovězím masem | Recepty na omáčky a dipy | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena