Kvasnice mícháme v hrníčku s cukrem dokud se nerozpustí.
Mouku dáme do mísy, přidáme olej, 1/4 l vody a rozpuštěné kvasnice.
Pomocí hnětače ručního mixeru, hněteme těsto nejprve pomalu pak na stupni 2, dokud není těsto hladké a nepřichytá se kraje. Mísu s těstem přikryjeme a na noc ji uložíme do lednice.
Ráno těsto prohněteme a vytvarujeme z něj houstičky, které klademe na vymaštěný plech. Houstičky potřeme olejem, posypeme mákem nebo sezamem. Necháme 20 minut odpočinout a pak dáme péct do nepředehřáté trouby.