Houby po bračsku
Houbová smaženice s rajčaty.
2.91244x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 kostky | cukr |
| 3-4 stroužky | česnek |
| 100 ml | olej |
| sůl | |
| 2 ks | cibule |
| 5-6 ks | rajče |
| 2 ks | hřebíček |
| 1 dl | prošek |
| 2 dl | bílé víno |
| 1 lžíce | ocet vinný |
| 1 kg | houby čerstvé |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
|---|---|
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Česnek a cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata nařízneme, spaříme, zchladíme a oloupeme. Nakrájíme na čtvrtiny.
V kastrolku rozehřeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, rajčata a směs dusíme do zhoustnutí. Pak vložíme houby, zalijeme vínem, proškem a ochutíme cukrem a octem. Vše podusíme doměkka.
Podáváme teplé nebo studené s restovanými brambory.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s houbamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena