Houby na smetaně 1

V lese je plno hub, a proto zkusme klasiku našich babiček, houbovou omáčku.


4.829x
45 min
4×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby, nejlépe hřiby, suchohřiby, kozáky a jiné hřibovité houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme houby a chvilku restujeme. Pozor, stále mícháme, protože houby se rády připalují. Pak podlijeme vodou, posypeme kmínem a vegetou, zalijeme citronovou šťávou a nejméně půl hodiny dusíme. Stále podléváme vodou a mícháme. Nakonec přilijeme mléko s rozmíchanou moukou a podle chuti osolíme. Houby na smetaně necháme přejít varem, aby omáčka zhoustla a přidáme smetanu. Houby na smetaně promícháme a krátce povaříme, omáčka už by neměla vřít. Houby na smetaně podáváme s houskovým knedlíkem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Houby na smetaně 1

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena