Houbový salát s rajčaty
Tip na výborný italský salát, který má charakteristickou vůni i chuť po olivovém oleji. Podáváme s bílým pečivem a vínem.
3.01368x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | žampiony |
| 2 lžíce | ocet balsamico |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 1 svazek | čerstvá petrželka |
| 200 g | cherry rajče |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| citron | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme zálivku. Smícháme olivový olej, nadrobno nasekanou petrželku, prolisovaný nebo na jemno nakrájený stroužek česneku, sůl, pepř, ocet a citronovou šťávu (podle chuti). Zálivku důkladně promícháme.
Žampiony otřeme hadříkem a nakrájíme na plátky. Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtky. Žampiony a rajčata vsypeme do mísy, promícháme, zalijeme zálivkou a necháme v chladu odležet asi 30 minut.
Takto připravený houbový salát s rajčaty zdobíme lístky rukoly či jiného salátu a podáváme s bílým pečivem. Skvěle se doplňuje také s bílým vínem.
Foto: Shutterstock.com
autor 59
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena