Houbový salát s rajčaty
Tip na výborný italský salát, který má charakteristickou vůni i chuť po olivovém oleji. Podáváme s bílým pečivem a vínem.
3.01368x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 300 g | žampiony |
| 2 lžíce | ocet balzamico |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 1 svazek | čerstvá petrželka |
| 200 g | cherry rajčata |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| citron | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme zálivku. Smícháme olivový olej, nadrobno nasekanou petrželku, prolisovaný nebo na jemno nakrájený stroužek česneku, sůl, pepř, ocet a citronovou šťávu (podle chuti). Zálivku důkladně promícháme.
Žampiony otřeme hadříkem a nakrájíme na plátky. Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtky. Žampiony a rajčata vsypeme do mísy, promícháme, zalijeme zálivkou a necháme v chladu odležet asi 30 minut.
Takto připravený houbový salát s rajčaty zdobíme lístky rukoly či jiného salátu a podáváme s bílým pečivem. Skvěle se doplňuje také s bílým vínem.
Foto: Shutterstock.com
Žampiony otřeme hadříkem a nakrájíme na plátky. Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtky. Žampiony a rajčata vsypeme do mísy, promícháme, zalijeme zálivkou a necháme v chladu odležet asi 30 minut.
Takto připravený houbový salát s rajčaty zdobíme lístky rukoly či jiného salátu a podáváme s bílým pečivem. Skvěle se doplňuje také s bílým vínem.
Foto: Shutterstock.com
autor 59
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ItalskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..