Zvlášní salát z brambor, hub a okurek.
500 g | brambory |
1 ks | cibule |
mletý pepř a sůl | |
700 g | nakládané houby |
1 ks | čerstvá nebo nakládaná kapie |
3 ks | okurky sladkokyselé |
3 dl | lák z okurek |
3 ks | vařená vejce |
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme za tepla a necháme zchladnout. Nakrájíme na plátky silné asi půl centimetru. Plátky brambor nasypeme do mísy a přidáme naložené houby, najemno nakrájenou cibuli, čerstvou nebo naloženou kapii nakrájenou na malé kostičky a jemně nasekané nakládané okurky. Směs osolíme a opepříme.
Jemně promícháme všechny ingredience společně s lákem ze sladkokyselých okurek a vmícháme natvrdo uvařená vajíčka nakrájená na kostičky. Hotový salát ještě necháme uležet a teprve poté můžeme podávat.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena