Houbové hamburgery

Recept na obměnu hamburgerů. Speciálně pro milovníky hub.


4.98x
30 min

Ingredience

1 kscibule
2 ksrajče
4 plátkysýr
0.3 hlávkyzelí
4 kshouby
grilovací koření
4 kshamburgerová houska

podle chuti

sůl
majonéza
hořčice
kečup

trojobal

1-2 ksvejce
strouhanka
hladká mouka

podle potřeby

olivový olej na smažení

Postup přípravy

Rozehřejeme si troubu. Zeleninu očistíme. Cibuli a rajčata nakrájíme na tenká kolečka, zelí na nudličky. Housky podélně nakrojíme. Nedokrajujeme je úplně, lépe pak drží. Spodní část potřeme hořčicí nebo kečupem. Čerstvé houby, nejlépe bedle očistíme, zbavíme nožiček a kloboučky utřeme vlhkým hadříkem. Připravíme si trojobal. Houby okořeníme grilovacím kořením a postupně obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. V pánvi si rozpálíme olivový olej a obalované houby restujeme. Můžeme použít i gril. Pak je odložíme stranou. Do připravených housek klademe smažené houby. Na ně dáme plátek sýra, trochu majonézy nebo kečupu a plátky cibule, rajčat a zelí. Houbové hamburgery krátce prohřejeme v troubě nebo v mikrovlnce. Horké houbové hamburgery ihned podáváme. Pokud nejste vegetariáni, lze přidat plátky restované slaniny nebo šunky.
user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Houbové hamburgery

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena