Vaření.czReceptyHoubová polévka s bramborem

Houbová polévka s bramborem

Vyzkoušejte recept na hustou a sytou polévku z hub, kořenové zeleniny a brambor.


3.973x
60 min
3×

Ingredience

3-4 ksbrambory
0.5 lžičkymajoránka
0.5 lžičkykmín
0.3 ksceler
1 ksmrkev
1 kspetržel
0.5 lžičkyoregano
1.5 lmasový vývar
5 kuličekcelý pepř
3 lístkykopřiva

podle chuti

sůl
libeček
sušená petrželka
sušený celer

podle potřeby

houby
hotová jíška

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel, z celeru stačí malý kousek) očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme je a nakrájíme na plátky. Můžeme použít i sterilované houby v soli nebo v tuku. Nakrájenou zeleninu vsypeme do hrnce, zalijeme masovým nebo zeleninovým vývarem, přidáme koření a připravené houby. Množství vývaru přizpůsobíme tomu, jak chceme mít polévku hustou. Houbovou polévku s bramborem vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Polévku zahustíme hotovou jíškou, přidáme zelené bylinky podle chuti a krátce zavaříme, podle chuti ještě houbovou polévku okořeníme a osolíme. Houbovou polévku s bramborem podáváme horkou. Můžeme přikusovat čerstvý chléb, ale zasytí i bez přílohy.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Houbová polévka s bramborem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena