Vaření.czReceptyHoubová omáčka z hlívy ústřičné

Houbová omáčka z hlívy ústřičné

Další recept na zpracování této houby.


4.216x
60 min
3×

Ingredience

1 lžíceocet
1 kscibule
250 mlsmetana
200 ghlíva ústřičná
3 ksbobkový list
6 kscelý černý pepř
6 kscelé nové koření

podle chuti

sůl

podle potřeby

hladká mouka

Postup přípravy

Cibuli a houby očistíme. Cibuli nasekáme najemno, hlívu nakrájíme na kostičky. Na tuku osmažíme cibulku dorůžova. Pak přidáme nakrájenou hlívu a asi 10 minut dusíme. Při dušení přidáme koření a osolíme. Omáčku z hlívy zalijeme vodou a vaříme asi půl hodiny. Nakonec houbovou omáčku z hlívy zahustíme moukou se smetanou a vaříme 10 minut za stálého míchání. Přidáme lžíci octa. Houbovou omáčku z hlívy ústřičné podáváme s bramborovými knedlíky.
user-icon

autor matísek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Houbová omáčka z hlívy ústřičné

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena