Bramborová kaše trochu jinak. Recept na kaši z dušených hub.
Hodnocení
3.1
/ 5 (71x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
4 lžíce
olej
1 ks
cibule
250 g
houby
1 kg
brambor
100 g
celozrnná mouka
podle chuti
petrželová nať
Postup přípravy
Brambory uvaříme v páře, přecedíme a rozmačkáme na kaši. Přidáme celozrnnou mouku a vymícháme.
Na oleji si zpěníme oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme očištěné a pokrájené houby. Dusíme doměkka.
Udušené houby vmícháme do připravené kaše a na talíři zdobíme houbařskou kašičku krájenou petrželovou natí.