Housky nakrájíme na kostičky.
Houby uvaříme v menším množství vody a nasekané či umleté je přidáme včetně vody k houskám.
Na kousku másla necháme zesklovatět větší, jemně pokrájenou cibuli a přisypeme jí do směsi. Přidáme vejce, krupici, dle chuti rozetřený česnek, sůl, pepř a tolik mléka, aby vznikla hustá kašovitá hmota. Tu nalijeme na větší dobře vymazaný pekáč a upečeme dozlatova.
Pro obměnu můžeme přidat i kousek nakrájeného či umletého uzeného masa či vařeného bůčku.