Zmrazené maliny vsypeme do kastrůlku a zasypeme cukrem, na mírném ohni zahříváme, dokud maliny nepustí šťávu a cukr se v nich zcela nerozpustí, poté necháme ještě chvíli povařit.
Ve stejnou dobu si připravíme vanilkový pudink podle obvyklého návodu.
Připravíme si sklenice nebo misky, na dno každé z nich položíme pár piškotek nebo kulatou sušenku. Hotový pudink a horké maliny pak střídavě vléváme do připravených sklenic nebo misek a necháme při pokojové teplotě vychladnout.
Horké maliny s vanilkovým pudinkem můžeme po vychladnutí ještě dozdobit šlehačkou. Podávat můžeme i druhý den (po vychlazení v lednici).