Vaření.czReceptyHermelínový salát s vejci

Hermelínový salát s vejci

Recept na rychlý, chutný a sytý salát.


4.930x
15 min
3×

Ingredience

6 ksvejce
100 gmajonéza
2 ksHermelín
2-3 kscibulka s natí
100 gtatarská omáčka
50 gměkký salám

podle chuti

sůl
1 snítkačerstvý tymián
mletý černý pepř

Postup přípravy

Nejprve uvaříme vejce natvrdo. Nakrájíme cibuli, nejlépe jarní se zelenou natí, ale můžeme i malou obyčejnou. Cibuli nakrájíme hodně nadrobno. Kolečka salámu (například salám junior) nakrájíme na tenké proužky. Oba hermelíny pokrájíme na kousky asi 0,5 - 1 cm, moc na tom nezáleží, protože je stejně v salátu rozetřeme. Uvařená vejce zchladíme pod studenou vodou, oloupeme a nakrájíme nadrobno nebo propasírujeme přes salátové sítko. Nakrájený hermelín, vejce, cibuli, tatarku a majonézu dáme do mísy či většího hlubokého talíře a promícháme. Nyní přidáme špetku soli a pepře. Pozor, hermelín, majonéza i tatarka už mohou být slané. Hermelínový salát důkladně promícháme. Jako zpestření doporučuji přidat nakonec lístky ze snítky čerstvého tymiánu. Hermelínový salát s vejci podáváme s pečivem podle chuti.
user-icon

autor Šmodrcha

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hermelínový salát s vejci

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena