Hermelín s curry omáčkou

Vyzkoušejte smažený hermelín sypaný curry kořením a podávaný s curry omáčkou.


3.728x
15 min
1×

Postup přípravy

Hermelín opláchneme vodou, posypeme ho curry kořením a obalíme ve strouhance (pomůžeme si přitlačením prsty).

Do misky na vejce - buličí oka - vhodné do mikrovlnné trouby si rozklepneme vejce, osolíme, opepříme a posypeme curry kořením. Žloutek vidličkou propíchneme a dáme na 4 minuty péct do mikrovlnky.

Na pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme hermelín a dozlatova ho usmažíme.

Na talířek servírujeme vejce spolu s hermelínem a doplníme je čerstvou zeleninou. Nezapomeneme na curry omáčku.

Hermelín s vejcem můžeme podávat samotný, ale pro jedlíky je vhodná i příloha z různě upravených brambor.
user-icon

autor Stáňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hermelín s curry omáčkou

Zpět na recept