Na rozehřátou, ale suchou teflonovou pánev rozložíme plátky slaniny a chvíli zprudka restujeme.

Po chvíli rozklepneme na slaninu vejce, osolíme, opepříme a vejce dosmažíme tak, jak nám nejvíce vyhovují.

Podáváme se zeleninovou oblohou a křupavým pečivem.