Vaření.czReceptyHamburger s jarním dresinkem

Hamburger s jarním dresinkem

Výborný hamburger, který bude ozdobou každého grilování. Vyzkoušejte zajímavý recept na tuto neodolatelnou pochoutku z grilu.


4.611x
60 min
2×

Ingredience

8 ksbulka na hamburgery

podle chuti

sůl
majonéza
mletý černý pepř

směs

2 ksvejce
2 kscibule
500 gmleté hovězí maso
500 gmleté vepřové maso

omáčka

1 hrstpažitka
1 kelímekzakysaná smetana
1 svazekjarní cibulka s natí

na ozdobu

1 ksrajče
8 plátkůanglická slanina
0.5 hlávkyledový salát
8 plátkůsýr na tousty

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno. Hovězí a vepřové mleté maso smícháme dohromady ve velké míse. Pořádně osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a dva žloutky. Výslednou směs je potřeba pořádně promíchat. Po promíchání necháme směs odpočinout v lednici asi 15 minut. Mezitím můžeme udělat dresink. Pažitku a jarní cibulku nakrájíme na jemno a vložíme ji do osolené a opepřené zakysané smetany. Pro případné zjemnění dresinku můžeme použít majonézu. Z masově směsi uděláme zhruba 2 cm vysoké placičky, které opékáme na rozpáleném grilu asi 5 minut z každé strany. Těsně před doděláním masa dáme na gril opéct bulku a anglickou slaninu. Potom vyndáme opečenou bulku, na její spodní stranu dáme dresink, poté ledový salát, maso, sýr, opečenou slaninu a nakonec plátek rajčete s vrchní stranou bulky. Hamburgery s jarním dresinkem ihned podáváme k jídlu.
user-icon

autor micro.ft

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Hamburger s jarním dresinkem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Americká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena