Vaření.czReceptyHalušky v sýrové omáčce

Halušky v sýrové omáčce

Od kamarádky ze Slovenska je tento recept na chutný oběd, špenátové halušky v sýrové omáčce.


4.214x
45 min
1×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 ksvejce
1 kscibule
150 gniva
350 gpolohrubá mouka
200 mlsladká smetana
200 mlkyselá smetana
200 gmražený sekaný špenát

podle potřeby

olej
sůl
mléko
vegeta
mletý černý pepř
olej nebo máslo

Postup přípravy

Rozmrazený špenát podusíme na oleji, osolíme, opepříme, ochutíme vegetou dáme trochu mléka a promícháme. Špenát povaříme a necháme vychladnout. Z mouky, vajíček, špenátu a trochy mléka vymícháme polotuhé těsto a do vařící vody děláme malé halušky. Uvařené halušky vyndáme a odložíme na teplé místo. Na omáčku si nakrájíme cibuli, orestujeme ji na oleji. Přidáme rozetřený česnek, sladkou i kyselou smetanu a nastrouhanou nivu. Dobře promícháme a povaříme. Hotovou sýrovou omáčku opepříme a podle chuti osolíme. Uvařené halušky přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme. Můžeme je posypat kostičkami upražené slaniny. Bez slaniny vhodné i pro vegetariány.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Halušky v sýrové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena