Guláš bez míchání
Recept na výborný guláš, který je hlavně bez velké práce.
4.271x
120 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 5 stroužků | česnek |
| 3 lžíce | solamyl |
| 3 ks | cibule |
| 0-1 l | voda |
| 2-3 ks | feferonka |
| 2 kostky | Masox |
| 1 kg | vepřová plec |
| 2 lžičky | gulášové koření |
| 3 lžičky | mletá sladká paprika |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme nahrubo, česnek najemno. Vepřovou plec podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky.
Vodu přivedeme k varu, přidáme masox a připravíme vývar, který necháme částečně vychladnout. Vepřovou plec důkladně smícháme s cibulí, česnekem, solamylem a všemi ostatními ingrediencemi.
Troubu předehřejeme na 250 °C. Směs dáme do pekáčku a ten důkladně zakryjeme alobalem. Pekáč s gulášem vložíme do trouby. Bez dolévání a míchání jej dusíme asi 90 minut. Během dušení ani neodkrýváme alobal.
Guláš bez míchání podáváme s přílohou podle chuti. Vhodné jsou jak knedlíky, tak těstoviny, ale i rýže.
autor Martina Doušová Bryndová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena