Grilovaný hermelín se salátem z červené řepy
Toastový chléb se zapečeným hermelínem a skvělým salátem.
3.912x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | jablko |
| 120 g | salát |
| 1 ks | avokádo |
| 125 g | Hermelín |
| 2 ks | řapíkatý celer |
| 250 g | konzervovaná červená řepa |
| 4 ks | krajíc bílého chleba |
omáčka | |
|---|---|
| 1 stroužek | česnek |
| 1 lžíce | rajčatový protlak |
| 3 lžíce | jablečný ocet |
| 1 špetka | mletý pepř |
| 3 lžíce | panenský olivový olej |
| 1 špetka | mořská sůl |
| 1 ks | červená cibule |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve připravíme ingredience. Červenou řepu nakrájíme na kousky, jablko nakrájíme na kostičky, hermelín nakrájíme na plátky.
Avokádo oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do misky. Přidáme červenou řepu, celer a jablko. Misku přikryjeme.
Rozehřejeme gril na vysokou teplotu a krajíčky chleba zlehka opékáme 2 - 3 minuty z každé strany. Připravené tousty pokryjeme plátkem sýra a vložíme na rozpálený gril. Pečeme, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
Příprava dresinku: do malého kastrůlku dáme všechny přísady a směs přivedeme zvolna k varu. Na mírném ohni vaříme 2 - 3 minuty, dokud směs není důkladně prohřátá.
Salátové listy rozdělíme na čtyři talíře. Pokryjeme je směsí ovoce a zeleniny a na každý talíř dáme sýrový toust. Pokapeme připraveným dresinkem a ihned podáváme.
Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníky
autor Nakladatelství Rebo
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Domácí dochucovadlaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena