Grilované makrely
Voňavé a křehké maso z makrely lze připravit na grilu zahradním i doma v horkovzdušné troubě s grilem.
4.527x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | citron |
| 4-5 ks | menší makrela |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěné makrely opláchneme, hlavy, ocas a ploutve odkrojíme. Místo 4 menších makrel můžeme připravit 2 větší makrely. Ty ale ještě rozkrojíme na půlky. Ryby pokapeme vymačkanou šťávou z jednoho citronu a necháme alespoň půl hodiny uležet v chladu.
Odleželou makrelu osušíme, potřeme olejem, osolíme a opepříme. Narovnáme na grilovací rošt a na rozehřátém grilu grilujeme asi 5 minut (podle velikosti ryby) z každé strany. Během grilování potíráme olejem.
Grilovanou makrelu podáváme nejlépe s upečenými brambory, dochutíme tatarskou omáčkou a obložíme čerstvou zeleninou.
autor Dana
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena