Francouzská čokoládová pěna

Recept na pařížský čokoládový mousse, který chutná výborně!


3.513x
15 min
1×

Postup přípravy

Rozpustíme si čokoládu ve vodní lázní. Mléko přivedeme k varu a nalijeme na rozpuštěnou čokoládu. Vše dobře smícháme a poté vmícháme žloutek.

V míse si ušleháme bílky na sníh, poté přidáme moučkový cukr a zašleháme. Hotový sníh opatrně vmícháme do čokoládové směsi.

Francouzskou čokoládovou pěnu dáme do krásných skleniček, případně do dortové formy. Necháme odležet 1 hodinu v lednici.

Francouzskou čokoládovou pěnu zdobíme podle fantazie. Můžeme polít tenkou vrstvou čokolády.
user-icon

autor Anna


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Francouzská čokoládová pěna

Zpět na recept