Flambované banány s čokoládou
Dezert trošku jinak. Zapálené banány, čokoláda, šlehačka a další ovoce.
4.718x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| 4 ks | banán |
| 1 lžíce | cukr krystal |
| 4 lžičky | strouhaná čokoláda |
| 5 ml | ovocný destilát |
na ozdobu | |
|---|---|
| 1 lžička | cukr moučka |
| 15 ml | smetana ke šlehání |
| 4 lžíce | čokoládové hoblinky |
| 150 g | ovoce (hroznové víno, rybíz) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Banány (ne moc zralé - hnědé) oloupeme. Cukr necháme zkaramelizovat na rozpáleném oleji. Přidáme banány a ze všech stran je opečeme.
Destilát (>51%) ohřejeme, přelijeme banány a ihned zapálíme. Vysoké plameny necháme dohořet, pánev odstavíme a banány posypeme čokoládou.
Vychladlé banány přendáme na talířky, každý postříkáme tuhou šlehačkou smíchanou s cukrem a posypeme hoblinkami čokolády.
Flambované banány podáváme ozdobené kuličkami hroznového vína a červeným rybízem.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena