Flambovaná zmrzlina
Báječný dezert, který je potřeba opravdu dobře připravit, aby splnil nejen chuťovou, ale i vizuální představu.
3.1113x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 250 ml | rum |
| 2 lžíce | med |
| 4 ks | kiwi |
| 2 ks | hruška |
| 5 lžic | bílé víno |
| 600 ml | vanilková zmrzlina |
| 200 g | hroznové víno |
| 1 ks | malá homole cukru |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Hrušky oloupeme, vykrojíme jadřince a pokrájíme na měsíčky. Hrozny rozpůlíme a zbavíme peciček. Ovoce v misce promícháme s medem a zalijeme vínem.
Zmrzlinu dáme asi hodinu před flambováním z mrazáku do lednice, naopak do mrazáku dáme namrazit poháry, ve kterých budeme dobrotu servírovat.
Zmrzlinu vyndáme, nakrájíme na plátky, rozdělíme do pohárů a ještě na 20 minut vložíme do mrazáku.
Na stole přendáme ovoce do flambovací nádoby a prohřejeme nad plamenem.
Homoli cukru postavíme na flambovací pánev. Flambujeme rumem a zmrzlinu servírujeme s horkým ovocem, popřípadě ozdobenou oplatkou.
Zmrzlinu dáme asi hodinu před flambováním z mrazáku do lednice, naopak do mrazáku dáme namrazit poháry, ve kterých budeme dobrotu servírovat.
Zmrzlinu vyndáme, nakrájíme na plátky, rozdělíme do pohárů a ještě na 20 minut vložíme do mrazáku.
Na stole přendáme ovoce do flambovací nádoby a prohřejeme nad plamenem.
Homoli cukru postavíme na flambovací pánev. Flambujeme rumem a zmrzlinu servírujeme s horkým ovocem, popřípadě ozdobenou oplatkou.
autor admin_martina
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena