Flákotové špízy

Pokud milujete maso a zelenina vám nic neříká, tohle je ten pravý recept.


3.26x
20 min
2×

Ingredience

2 lžičkyhořčice
200 gkuřecí maso
100 guzené maso
200 gvepřové maso

marináda

5 stroužkůčesnek
1 lžičkasůl
2 lžícemáslo
0.5 kscibule
2 lžícesádlo
0.5 lžičkymletý černý pepř

Postup přípravy

Nakrájíme si kuřecí a vepřové maso na kostičky a dáme do jedné nádoby. V mikrovlnce si roztopíme máslo a sádlo (klidně pohromadě). Přidáme trošku vody, sůl, pepř, na malé kousky nakrájenou cibuli a česnek krájený na plátky. Zamícháme. Touto směsí přelijeme maso a promícháme. Čím déle necháme uležet v lednici, tím lépe. Uzené maso nebo slaninu nakrájíme na tenké plátky a vložíme do druhé nádoby, přidáme hořčici a spojíme. Na špejle napichujeme střídavě všechny druhy masa, zbylou směs z naloženého masa dáme na dno pekáče a na ni poklademe špízy. Pečeme asi na 200 °C 45 - 60 minut. Čím déle pečeme, tím je maso opečenější, ale také sušší. V polovině pečení flákotové špízy otáčíme. Flákotové špízy jsou nejlepší s bramborovým pyré (polité výpekem) a kyselým okurkem.
user-icon

autor kitii

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Flákotové špízy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena