Filipova strouhaná tvarohová buchta

Recept na výbornou buchtu s tvarohem.


0.00x
60 min

Ingredience

náplň

4 ksvejce
3 balenítvaroh
30 dkgcukr moučka
1 balenívanilkový cukr
1 lžícecitronová štáva

těsto

4 lžícemléko
1 baleníprášek do pečiva
1 lžícecukr moučka
40 dkgpolohrubá mouka
1 lžícekakaový prášek
20 dkgrostlinný tuk

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Nejprve si připravíme těsto. Do mísy nebo na vál nasypeme polohrubou mouku a promícháme ji s práškem do pečiva, přidáme na kousky nakrájený ztužený rostlinný tuk, lžíci cukru, lžíci kakaa a 4 lžíce mléka. Těsto dobře propracujeme a necháme v chladu odležet.

Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh vyšleháme se žloutky, moučkovým cukrem a trochou citronové nebo limetkové šťávy. Nakonec vmícháme bílkový sníh.

Na vymazaný a vysypaný plech nastrouháme zhruba polovinu těsta, na něj dáme tvarohovou náplň a posypeme druhou půlkou nastrouhaného těsta.

Strouhanou tvarohovou buchtu pečeme cca 30 minut na 170 °C.

Filipova strouhaná tvarohová buchta skvěle chutná ke kávě.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Filipova strouhaná tvarohová buchta

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena