Moje kuchařka

jcfutures

kiwileona

Vilienka

1. aa-8b

Zorňafa

ZELENINA

audrey

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Recept na jednoduché rohlíčky zvládne každá kuchařinka.

Křehké plněné rohlíčky

Cukroví

Vynikající cukroví, které se co do chuti může měřit s originálem.

Rafaelo

Recept na koláč, který zvládne každá kuchařinka a bude s ním mít úspěch.

Tvarohový koláč s kokosem

Recept na lívance, které jsou skvělé s marmeládou i povidly.

Staročeské lívance

Jak naložit kysané zelí? 

admin_vareni

Finové v sauně vodku nepijí, tvrdí světoznámý barman Pellinen

sicilska teta

Dokonalost jablečného štrúdlu: Jak připravit nejlepší závin?

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Saláty

olej

lžíce

lžic

sůl

mletý  pepř

citronová šťáva

menší řapík fenyklu

okurka salátová

sterilovaná mrkev

fenykl

Fenyklový salát s okurkou

Fenyklové řapíky očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Okurku oloupeme a také nakrájíme na nudličky, přidáme na kostky nakrájenou sterilovanou mrkev, promícháme a zalijeme zálivkou připravenou z oleje, citronové šťávy, pepře a soli.

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Fenyklový salát s okurkou

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Sekaná pečená s fenyklem

Batátový příkrm pro děti

Fenyklový salát s parmazánem

Losos na rajčatech a fenyklu se sladkými brambory

Špagety s krabem a fenyklem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

1. aa-8b

ZELENINA

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	4 lžíce	olej
		sůl
		mletý pepř
		citronová šťáva
	2 ks	menší řapík fenyklu
	80 g	okurka salátová
	50 g	sterilovaná mrkev