Moje kuchařka

Streckey

hrosina

moucha

alan

ruzena112

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Vynikající kapr zapečený s kořením a zeleninou. Recept zpěvačka předváděla před lety v televizi a u nás se setkal s velkým úspěchem.

Kapr Petry Janů

Moučníky

Recept na rychlou bublaninu, tentokrát s jahodami.

Jahodová bublanina

Cukroví

Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.

Měkké medové perníčky

Moc dobrá bábovka, u které jsem zkombinovala ingredience z různých receptů.

Vláčná šlehačková bábovka

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Saláty

olej

lžíce

lžic

sůl

salát

fenykl

olivy

mango

ocet balsamico

olivový olej

mletý bílý pepř

kajenský pepř

paprika červená

krůtí prsa

Fenyklový salát s krůtími nudličkami

Recept na vynikající salát, který dostane díky fenyklu a mangu výraznou chuť a doplní jemné krůtí maso.

Salát omyjeme a natrháme na kousky. Mango oloupeme a dužinu odřízneme od pecky. Fenykl omyjeme, očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na tenké nudličky.

Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji opékáme 3 minuty ze všech stran.

Papriku očistíme, omyjeme a jemně pokrájíme.  Smícháme s octem, solí, pepřem a kajenským pepřem. Zašleháme olej. Pak vše jednoduše smícháme.

Hotový fenyklový salát s krůtími nudličkami můžeme servírovat. Je dobrý s pečivem.

admin_martina

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Fenyklový salát s krůtími nudličkami

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Sekaná pečená s fenyklem

Batátový příkrm pro děti

Fenyklový salát s parmazánem

Losos na rajčatech a fenyklu se sladkými brambory

Špagety s krabem a fenyklem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	1 lžíce	olej
		sůl
	300 g	salát
	1 ks	fenykl
	50 g	olivy
	1 ks	mango
	3 lžíce	ocet balsamico
	5 lžic	olivový olej
		mletý bílý pepř
		kajenský pepř
	1 ks	paprika červená
	250 g	krůtí prsa