Fenykl s vaječnou zálivkou
Lehké a chutné spojení fenyklu, vejce a oliv.
4.36x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 40 g | zelené olivy s papričkou |
| 2 ks | fenykl |
zálivka | |
|---|---|
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 1 lžička | cukr moučka |
| 3 lžíce | olivový olej |
| bílý pepř | |
| 2 lžíce | ocet vinný |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce vaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut natvrdo. Pak je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
Očistíme fenykl, nať nakrájíme hodně nadrobno a ponecháme na ozdobu, zbytek nakrájíme na tenké plátky. Olivy překrájíme na poloviny.
Ocet ochutíme cukrem, solí i pepřem a zašleháme olej. Nakonec do zálivky opatrně vmícháme vejce.
Fenykl rozdělíme na dezertní talíře, posypeme jej olivami a přelijeme zálivkou. Fenykl s vaječnou zálivkou posypeme fenyklovou natí a ihned podáváme.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
PředkrmyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena