Fazolový krém

Recept na luštěninovou polévku.


3.48x
90 min

Ingredience

1 kscibule
500 gfazole
1 lžícehladká mouka

podle chuti

2-3 stroužkyčesnek
sůl
majoránka
tuk
škvarky
mletý kmín
1 lžičkamletá sladká paprika

Postup přípravy

Zeleninu očistíme. Cibuli a česnek nasekáme najemno. Fazole použijeme mražené nebo předem namočené. Na tuku opražíme cibuli s česnekem a mletým kmínem. Přidáme lžičku papriky a krátce orestujeme. Přidáme lžíci mouky a opět osmahneme. Pak základ krému podlijeme vroucí vodou nebo vývarem. Přidáme fazole, sůl a necháme vše rozvařit. Když jsou fazole měkké, základ polévky rozmixujeme. Fazolový krém propasírujeme přes síto do nového hrnce. Fazolový krém dáme opět ohřát a podle potřeby dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Fazolový krém rozdělíme na talíře a můžeme podávat. Milovníci masa si můžou přidat škvarky zbavené tuku.
user-icon

autor rajcinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Fazolový krém

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena