Fazolová polévka se smetanou

Z fazolí, zeleniny a zakysané smetany připravíme podle jednoduchého receptu chuťově zajímavou polévku.


3.914x
30 min

Postup přípravy

Fazole omyjeme a na noc namočíme do studené vody. Druhý den oloupeme a očistíme cibuli. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek utřeme.

Fazole vaříme ve vodě, v níž byly namočené. Přidáme očištěnou cibuli, brambory a bobkový list. Z tuku a 2 dkg hladké mouky uděláme jíšku, přidáme rozetřený česnek, mletý černý pepř a zamícháme do polévky. Polévku osolíme a povaříme. Nakonec přilijeme kysanou smetanu (nebo mléko) rozmíchanou se zbytkem hladké mouky, necháme přejít varem a podle chuti přidáme ocet.

Fazolovou polévku se smetanou můžeme podávat s osmaženou houskou.
user-icon

autor lucie_g


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazolová polévka se smetanou

Zpět na recept