Fazolová polévka s uzeným
Obyčejná fazolová polévka s kořením a uzeným masem.
3.485x
120 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 balíček | fazole |
| 25 dkg | uzené maso (kosti) |
podle chuti | |
|---|---|
| 1-2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| ocet | |
| 1-2 ks | bobkový list |
| 3-4 kuličky | nové koření |
| 3-4 kuličky | celý černý pepř |
podle potřeby | |
| hotová jíška | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Den předem namočíme fazole.
Druhý den můžeme fazole vařit v té samé vodě, ale nemusíme. Přidáme koření kromě soli!
Fazole vaříme zhruba 30 minut. Zatím si nakrájíme uzené maso. Po 30 minutách přidáme nakrájené uzené nebo uzené kosti. Vaříme asi 1 - 1,5 hodiny, dokud nejsou fazole měkké.
Před dovařením přidáme jíšku(nemusí být), dochutíme solí, podravkou a přidáme 1-2 stroužky česneku. Můžeme podle chuti dochutit i octem.
Hotovou fazolovou polévku můžeme ihned podávat.
Druhý den můžeme fazole vařit v té samé vodě, ale nemusíme. Přidáme koření kromě soli!
Fazole vaříme zhruba 30 minut. Zatím si nakrájíme uzené maso. Po 30 minutách přidáme nakrájené uzené nebo uzené kosti. Vaříme asi 1 - 1,5 hodiny, dokud nejsou fazole měkké.
Před dovařením přidáme jíšku(nemusí být), dochutíme solí, podravkou a přidáme 1-2 stroužky česneku. Můžeme podle chuti dochutit i octem.
Hotovou fazolovou polévku můžeme ihned podávat.
autor Lucienka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na polévky | Recepty s luštěninami | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..