Fazolová polévka s kořenovou zeleninou

Recept na vynikající fazolovo-zeleninovou polévku, kterou můžeme podávat s kousky osmažené klobásy.


3.76x
35 min

Ingredience

10 dkgbrambory
3 dkgtuk
3 dkgcibule
5.5 lvoda
20 dkgfazole
3 dkgkroupy
3 dkghladká mouka
10 dkgkořenová zelenina
1 lžičkamletá sladká paprika
1 špetkamletý černý pepř

podle chuti

1 špetkasůl

Postup přípravy

Fazole omyjeme a necháme na noc namočené ve vodě. Druhý den kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nastrouháme.

Fazole vaříme ve vodě, v níž byly namočené. K poloměkkým fazolím přidáme nakrájenou zeleninu, kroupy a vaříme. Před dovařením přidáme nakrájené brambory. Z tuku a hladké mouky uděláme jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli, mletou červenou papriku, mletý černý pepř, zamícháme a přidáme do polévky. Osolíme a vaříme, dokud fazole nezměknou.

Fazolovou polévku s kořenovou zeleninou můžeme podávat s čerstvým chlebem a osmaženou klobásou.
user-icon

autor lucie_g


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazolová polévka s kořenovou zeleninou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena