Fazolová polévka s klobásou

Recept na moc dobrou polévku z bílé fazole.


4.621x
60 min
4×

Ingredience

1 lžičkasůl
1 lžičkatymián
3 lžícesádlo
1 lvoda
1 ksfeferonka
1 ksvelká cibule
1 lžičkamletý pepř
2 lžícehladká mouka
1 ksčervená paprika
1 lžičkamletá sladká paprika
20 dkgdunajská klobása
1 lžičkamletá pálivá paprika
2 plechovkysterilované bílé fazole

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Fazole scedíme. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka.

Cibuli zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a lehce osmahneme. Odstavíme, vmícháme sladkou a pálivou papriku, zalijeme vodou, rozmícháme a uvedeme k varu. Přidáme fazole, červenou papriku a dunajskou klobásu. Fazolovou polévku osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Zvolna vaříme 15 minut a v závěru přidáme nakrájenou feferonku.

Fazolovou polévku s klobásou rozdělíme do misek či hlubokých talířů a podáváme s chlebem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazolová polévka s klobásou

Zpět na recept