Fazolová polévka s bůčkem
Recept na hustou a sytou polévku.
5.05x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 2 lžičky | hladká mouka |
| 2 lžíce | rajský protlak |
| 25 dkg | bílé fazole |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 4 lžičky | vepřové sádlo |
| 0.5 lžičky | mletá pálivá paprika |
| 25 dkg | uzený bok |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| ocet | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bůček a den předem namočené fazole uvaříme doměkka.
Uvařený bůček z polévky vyndáme. Z cibule, hladké mouky a tuku uděláme jíšku. Přidáme ji do vývaru a spolu s mletou paprikou a protlakem, okořeníme, osolíme, přidáme podle chuti česnek a ocet. Nakonec do polévky vrátíme nakrájený bůček a krátce povaříme.
Fazolovou polévku s bůčkem podáváme teplou, s čerstvým pečivem.
Uvařený bůček z polévky vyndáme. Z cibule, hladké mouky a tuku uděláme jíšku. Přidáme ji do vývaru a spolu s mletou paprikou a protlakem, okořeníme, osolíme, přidáme podle chuti česnek a ocet. Nakonec do polévky vrátíme nakrájený bůček a krátce povaříme.
Fazolovou polévku s bůčkem podáváme teplou, s čerstvým pečivem.
autor Jiří Viktor K
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..