Fazolová polévka s bůčkem
Recept na hustou a sytou polévku.
5.05x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 2 lžičky | hladká mouka |
| 2 lžíce | rajský protlak |
| 25 dkg | bílé fazole |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
| 4 lžičky | vepřové sádlo |
| 0.5 lžičky | mletá pálivá paprika |
| 25 dkg | uzený bok |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| ocet | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bůček a den předem namočené fazole uvaříme doměkka.
Uvařený bůček z polévky vyndáme. Z cibule, hladké mouky a tuku uděláme jíšku. Přidáme ji do vývaru a spolu s mletou paprikou a protlakem, okořeníme, osolíme, přidáme podle chuti česnek a ocet. Nakonec do polévky vrátíme nakrájený bůček a krátce povaříme.
Fazolovou polévku s bůčkem podáváme teplou, s čerstvým pečivem.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena