Fazolová polévka s bůčkem

Recept na hustou a sytou polévku.


5.05x
60 min

Ingredience

2 kscibule
2 lžičkyhladká mouka
2 lžícerajský protlak
25 dkgbílé fazole
1 lžičkamletá sladká paprika
4 lžičkyvepřové sádlo
0.5 lžičkymletá pálivá paprika
25 dkguzený bok

podle chuti

česnek
sůl
ocet

Postup přípravy

Bůček a den předem namočené fazole uvaříme doměkka.

Uvařený bůček z polévky vyndáme. Z cibule, hladké mouky a tuku uděláme jíšku. Přidáme ji do vývaru a spolu s mletou paprikou a protlakem, okořeníme, osolíme, přidáme podle chuti česnek a ocet. Nakonec do polévky vrátíme nakrájený bůček a krátce povaříme.

Fazolovou polévku s bůčkem podáváme teplou, s čerstvým pečivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazolová polévka s bůčkem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká