Vaření.czReceptyFazolová polévka s bramborami

Fazolová polévka s bramborami

Recept na sytou fazolovou polévku, která se hodí i jako samostatný oběd.


1.01x
30 min

Ingredience

3 ksvejce
3 ksbrambory
3 kscibule
2 ksmrkev
250 gčervené fazole
1 kostkamasový bujon
250 gbílé fazole
1 kskořenová petržel

podle potřeby

olej
hladká mouka

podle chuti

sůl
ocet
vegeta
mletý pepř

Postup přípravy

Fazole den předem namočíme do vody. Fazole druhý den uvaříme a těsně před změknutím je osolíme. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, petržel očistíme a nakrájíme na kousky. Malé cibulky zbavíme jen nejsvrchnější vrstvy. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Do hrnce vsypeme mrkev, přidáme petržel, 1 masový bujon a necháme vařit. V průběhu varu přidáme trochu libovolné kořenící směsi a brambory. Jakmile jsou brambory měkké, přidáme fazole a 3 rozšlehaná vejce. Nakonec do fazolové polévky s bramborami vmícháme zásmažku a podle potřeby dochutíme octem, solí či pepřem. Fazolovou polévku s bramborami podáváme horkou, dobře zasytí a nahradí i hlavní chod.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Fazolová polévka s bramborami

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena