Fazolkový salát s opečenými bramborami
Miska plná vitamínů. Recept pro jednu osobu.
3.067x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | šunka |
| 200 g | brambory |
| 2 ks | jablko |
| 150 g | tvrdý sýr |
| 150 g | zelené fazolky |
zálivka | |
|---|---|
| 1-2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1-2 lžíce | olivový olej |
| 100 g | zakysaná smetana |
| 1 lžíce | vinný ocet |
| 50 g | sekaná řeřicha |
na ozdobu | |
| 1 ks | vejce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory omyjeme a i se slupkou uvaříme. Šunku nakrájíme na kostičky. Fazolky podle potřeby očistíme a spaříme. Česnek oloupeme a utřeme se špetkou soli. Sýr nastrouháme. Jablka očistíme, zbavíme jádřince a také nastrouháme.
Uvařené brambory nakrájíme i se slupkou na plátky.Společně s kostičkami šunky je orestujeme a dochutíme česnekem. Smícháme se spařenými fazolkami, nastrouhanými jablky a sýrem.
Připravíme si zálivku. Do smetany zašleháme olej a ochutíme ji solí, octem a sekanou řeřichou.
Brambory podáváme ozdobené volským okem, přelité zálivkou ze zakysané smetany.
Uvařené brambory nakrájíme i se slupkou na plátky.Společně s kostičkami šunky je orestujeme a dochutíme česnekem. Smícháme se spařenými fazolkami, nastrouhanými jablky a sýrem.
Připravíme si zálivku. Do smetany zašleháme olej a ochutíme ji solí, octem a sekanou řeřichou.
Brambory podáváme ozdobené volským okem, přelité zálivkou ze zakysané smetany.
autor admin_janach
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..