Fazolkový salát s opečenými bramborami
Miska plná vitamínů. Recept pro jednu osobu.
3.067x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | šunka |
| 200 g | brambory |
| 2 ks | jablko |
| 150 g | tvrdý sýr |
| 150 g | zelené fazolky |
zálivka | |
|---|---|
| 1-2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| 1-2 lžíce | olivový olej |
| 100 g | zakysaná smetana |
| 1 lžíce | ocet vinný |
| 50 g | sekaná řeřicha |
na ozdobu | |
| 1 ks | vejce |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory omyjeme a i se slupkou uvaříme. Šunku nakrájíme na kostičky. Fazolky podle potřeby očistíme a spaříme. Česnek oloupeme a utřeme se špetkou soli. Sýr nastrouháme. Jablka očistíme, zbavíme jádřince a také nastrouháme.
Uvařené brambory nakrájíme i se slupkou na plátky.Společně s kostičkami šunky je orestujeme a dochutíme česnekem. Smícháme se spařenými fazolkami, nastrouhanými jablky a sýrem.
Připravíme si zálivku. Do smetany zašleháme olej a ochutíme ji solí, octem a sekanou řeřichou.
Brambory podáváme ozdobené volským okem, přelité zálivkou ze zakysané smetany.
autor admin_janach
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena