Fazolková polévka s krevetami

Vynikající polévka z fazolek, zahuštěná jíškou a smetanou. Krevety jí dodají nádech exotiky. Pokud nechcete krevety vařit přímo v polévce, můžete je zvlášť osmahnout na másle a zdobit jimi naservírovanou polévku.


3.0241x
45 min
1×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Fazolky necháme rozmrazit a případně je nakrájíme na menší kousky. Krevety omyjeme a necháme okapat.


Na pánvi zpěníme máslo a cibuli na něm orestujeme, pak přidáme rozmrazené fazolky. Lehce je osmahneme, zalijeme vývarem a vaříme je doměkka. Pak je rozmixujeme a zalijeme částí smetany. Polévku zahustíme instatní jíškou a vaříme do zhoustnutí. Stačí 1 - 2 minutky. Pak polévku zalijeme zbylou smetanou, prohřejeme ji, přidáme krevety a nakonec ji osolíme a opepříme.



Polévku podáváme s bílým pečivem a zdobíme ji nasekanou petrželkou.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazolková polévka s krevetami

Zpět na recept