Fazolková polévka s krevetami
Vynikající polévka z fazolek, zahuštěná jíškou a smetanou. Krevety jí dodají nádech exotiky. Pokud nechcete krevety vařit přímo v polévce, můžete je zvlášť osmahnout na másle a zdobit jimi naservírovanou polévku.
3.0241x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 lžíce | máslo |
| 1 ks | cibule |
| 150 g | krevety |
| nasekaná petrželka | |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
| 500 ml | drůbeží vývar |
| 4 lžíce | hotová jíška |
| 250 g | fazolky (mražené) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Fazolky necháme rozmrazit a případně je nakrájíme na menší kousky. Krevety omyjeme a necháme okapat.
Na pánvi zpěníme máslo a cibuli na něm orestujeme, pak přidáme rozmrazené fazolky. Lehce je osmahneme, zalijeme vývarem a vaříme je doměkka. Pak je rozmixujeme a zalijeme částí smetany. Polévku zahustíme instatní jíškou a vaříme do zhoustnutí. Stačí 1 - 2 minutky. Pak polévku zalijeme zbylou smetanou, prohřejeme ji, přidáme krevety a nakonec ji osolíme a opepříme.
Polévku podáváme s bílým pečivem a zdobíme ji nasekanou petrželkou.
Na pánvi zpěníme máslo a cibuli na něm orestujeme, pak přidáme rozmrazené fazolky. Lehce je osmahneme, zalijeme vývarem a vaříme je doměkka. Pak je rozmixujeme a zalijeme částí smetany. Polévku zahustíme instatní jíškou a vaříme do zhoustnutí. Stačí 1 - 2 minutky. Pak polévku zalijeme zbylou smetanou, prohřejeme ji, přidáme krevety a nakonec ji osolíme a opepříme.
Polévku podáváme s bílým pečivem a zdobíme ji nasekanou petrželkou.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.