Fazole zapečené s cibulí

Fazolový hrnec plný paprikové cibule.


2.9849x
30 min

Postup přípravy

Bílé fazole, které se nazývají tetovské, den předem namočíme. Když nabobtnají, uvedeme je v téže vodě do varu, pak je scedíme, zalijeme čerstvou horkou vodou a uvaříme doměkka.

Pak vodu scedíme a použijeme na polévku, fazole osolíme a opepříme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na 2 dl oleje ji osmahneme dozlatova. Ppak ji osolíme, opepříme a opaprikujeme.

Kameninovou nádobu (nebo zapékací mísu) vymažeme olejem a skládáme do ní střídavě vrstvy fazolí a cibule. Každou vrstvu cibule přitom zaléváme olejem. Dole i nahoře jsou fazole. Nahoru zase přijde olej.

Nádobu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut při 220 °C.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazole zapečené s cibulí

Zpět na recept