Fazole mungo s rajčaty

Jednoduchý recept, jak si připravit fazole mungo.


5.04x
30 min

Ingredience

4-5 ksrajčata
2 lžíceolivový olej
2-3 ksjarní cibulka s natí
400 gfazole mungo

podle chuti

sůl
mletý barevný pepř
koření Horalka

Postup přípravy

Mungo fazole propláchneme a necháme namočené ve vodě přes noc (8 - 12 hodin). Poté fazole scedíme a v nové vodě, kterou jsme osolili, uvaříme doměkka. Stačí cca 10 - 15 minut. Poté mungo scedíme.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky, očištěnou cibuli i s částí natě nakrájíme najemno.

V hluboké pánvi rozehřejeme olej a nejprve osmahneme cibulku. Poté přidáme rajčata, krátce orestujeme a přisypeme scezené mungo fazole. Vše dobře promícháme, osolíme, opepříme a ochutíme kořením Horalka. Pár minut prohříváme a máme hotovo.

Fazole mungo podáváme jako teplý hlavní chod. Můžeme podávat samotné, nebo přikusovat chléb. Hodí se i jako teplá zeleninová příloha.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fazole mungo s rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena