Fantastické řízky 1
Lehká pochoutka z vepřového masa a koření.
3.076x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej na smažení | |
| 40 dkg | vepřová kýta |
marináda | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 1 lžička | sůl |
| 1 lžička | solamyl |
| 2 ks | žloutek |
| 1 lžíce | majoránka |
| 0.5 lžičky | kari koření |
| 0.5 lžičky | drcený kmín |
| 2 lžíce | pálivá mletá paprika |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kýtu nakrájíme na plátky. Můžeme použít i vepřovou plec. Řízky z kýty omyjeme, osušíme a lehce naklepeme.
V misce si zatím rozšleháme žloutky. Česnek oloupeme, prolisujeme a utřeme. Česnek smícháme se žloutky, solamylem a zbylým kořením na marinádu.
Do připravené marinády vložíme řízky, promícháme, aby byly řízky celé ponořené. Fantastické řízky zakryjeme a necháme je jeden den v chladu marinovat.
Druhý den si rozpálíme pánev a fantastické řízky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Fantastické řízky podáváme s přílohou podle vlastní chuti.
autor renka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena