Krtkův dort - levnější varianta, která lépe chutná.
4 ks | vejce |
kakao | |
0.5 ks | čokoláda |
0.5 ks | kypřicí prášek do pečiva |
20 dkg | cukr krystal |
20 dkg | polohrubá mouka |
750 ml | smetana ke šlehání |
6 lžic | vlažná voda |
3 ks | ztužovač šlehačky |
tuk a strouhanka (vymazání) |
Vejce a vodu ušleháme. Potom postupně přidáváme cukr a mouku s kypřícím práškem a kakaem. Kakaa dáme tolik, aby bylo těsto hnědé. Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Toto těsto nalijeme do připravené formy a upečeme. Pečeme zhruba na 150 až 200 °C 20 - 30 minut (každá trouba peče jinak). Během pečení nastrouháme čokoládu.
Upečený a vychladlý korpus vyndáme z dortové formy. Odkrojíme vnitřek dortu, aby nám zbyl tak 1 cm okraj a vydlabeme zhruba do poloviny dortového korpusu. Vydlabaný korpus si dáme zatím stranou. Do vydlabaného dortu poskládáme banány které nakrájíme na zhruba 1 cm široká kolečka.
Ušleháme ze smetany se ztužovačem šlehačku, přidáme do ní čokoládu a tuto šlehačku navrstvíme na banány. Vydlabaný korpus, který jsme si dali stranou trochu nastrouháme nebo v ruce rozmačkáme a zasypeme šlehačku. Dáme do ledničky zhruba na 3 hodiny a po uležení si na něm můžeme pochutnat.
autor januška
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena