Dobře očištěné brambory i se slupkou pokrájíme na čtvrtky a vložíme do hrnce (mísy). Polijeme trochou oleje a zamícháme. Následně přidáme grilovací koření a papriku, kořením nešetříme. Vše opět promícháme. Můžeme trochu osolit, ale pozor, grilovací koření je samo o sobě dost slané.

Okořeněné brambory přesypeme na plech s pečícím papírem a důkladně posypeme kmínem.

Exkluzivní americké brambory pečeme při 200 °C cca 25 minut. Jakmile se brambory jakoby nafouknou, jsou hotové.

Exkluzivní americké brambory můžeme podávat jako přílohu, dobře chutnají i samotné s kefírem.

Množství brambor přizpůsobíme počtu požadovaných porcí.