Dýně na kari
Skvělý recept na oběd z dýně, kterých je na podzim mnoho.
4.642x
25 min
18×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 2 lžičky | kari |
| 600 g | dýně |
| 200 g | anglická slanina |
| 1 dl | smetana ke šlehání |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 1 lžička | kmín |
na ozdobu | |
| 1 svazeček | jarní cibulka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dýni opracujeme a nakrájíme na větší kostky.
Anglickou slaninu nakrájenou na kostičky vhodíme na pánev, a až pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme sůl, kmín a kari koření. Za chvíli přidáme na větší kostky nakrájenou dýni, pod pokličkou dusíme doměkka asi 20 minut. Nakonec přidáme smetanu, ještě chvíli povaříme.
Během dušení uvaříme špagety nebo jinou přílohu, kterou máme rádi.
Talíř s dýní na kari ozdobíme natí jarní cibulky.
Slaninu můžeme též vynechat, v tom případě cibulku osmažíme pouze na oleji. A pochutnají si i vegetariáni.
autor Šárka S.
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnce | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena