Vaření.czReceptyDrůbeží krémová polévka s hráškem

Drůbeží krémová polévka s hráškem

Jemná drůbeží polévka doplněná pórkem a hráškem a zjemněná smetanou.


2.91343x
25 min
1×

Postup přípravy

Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky. Maso taktéž nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme pórek a krátce jej na másle podusíme. Pak jej zaprášíme moukou a necháme lehce orestovat. Zalijeme studeným vývarem a dobře vše rozmícháme, aby v polévce nebyly žmolky. Polévku uvedeme do varu a vaříme asi 25 minut na mírném ohni. Přidáme smetanu, dochutíme bílým pepřem, solí a opět necháme krátce přejít varem. Polévku přecedíme přes jemné sítko a přidáme vařené maso a hrášek. Můžeme přidat i jiné druhy zeleniny nebo zeleninu obměňovat podle chuti.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Drůbeží krémová polévka s hráškem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena