Drůbeží játra na zeleném pepři
Masová směs s pečeným bramborem. Recept na 4 porce.
3.0546x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 200 g | rajče |
| 50 g | kečup |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 50 g | anglická slanina |
| 400 g | drůbeží játra |
| 1-2 lžičky | celý zelený pepř nakládaný v oleji |
| 100 g | paprika zelená |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na proužky. Játra očistíme a rozpůlíme. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.
Ve wok pánvi rozpálíme olej a zpěníme kolečka cibule. Přidáme slaninu a po minutě játra. Vše prudce orestujeme. Játra vyjmeme a udržujeme v teple.
Do výpeku vložíme papriky a rajčata, přidáme kečup a zastříkneme vodou. Krátce podusíme. Poté vložíme játra zpět do pánve a necháme přejít varem.
Nakonec odstavíme z ohně, do směsi přidáme zelený pepř nakládaný v oleji a osolíme.
Maso podáváme s pečenými bramborami a hlávkovým salátem.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena