Dršťkovka z hlívy

Skvělá polévka z hlívy ústřičné připomínající dršťkovou polévku.


4.515x
60 min
3×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
3 lžícemáslo
1.25 lvoda
300 ghlíva ústřičná
1 kostkamasox
2 lžícehladká mouka
2 ksstřední cibule
1 lžičkamletá sladká paprika

podle chuti

sůl
mletý pepř
sušená majoránka

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme lžíci másla, přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Přidáme opláchnutou a na proužky nakrájenou hlívu, přilijeme 1 litr vody, osolíme a vaříme doměkka. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, zaprášíme moukou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Vmícháme do ní mletou sladkou papriku, zalijeme zbylou studenou vodou, dobře rozmícháme a nalijeme do polévky z hlívy. Přidáme masoxovou kostku a dršťkovku z hlívy ještě za stálého míchání povaříme. Pak ji dochutíme pepřem a zcela na závěr vmícháme jemně utřený česnek a majoránku. Dršťkovku z hlívy podáváme s dobrým čerstvým chlebem.
user-icon

autor Dražule


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dršťkovka z hlívy

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena