Dršťková z hlívy ústřičné
Falešná dršťková polévka z hlívy (popř. kotrče).
4.3125x
30 min
20×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 dl | olej |
| 2 l | vývar |
| 1 ks | cibule |
| 1 kg | hlíva ústřičná |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| majoránka | |
| kmín | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| hotová jíška | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a hlívu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, hlívu nakrájíme na nudličky.
Cibuli osmažíme dozlatova a přidáme nudličky hlívy, necháme vydusit. Pak základ polévky zasypeme mletou paprikou nebo gulášovým kořením. Podlijeme vývarem, může být i voda s kostkou masoxu a vaříme asi 1/4 hodiny.
Nakonec dršťkovou polévku z hlívy osolíme, dochutíme kořením podle chuti - majoránka, kmín, pepř, nakonec zahustíme.
Dršťkovou z hlívy ústřičné už jen krátce povaříme a můžeme podávat.
autor Petříková Libuše
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena