Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Je k nerozeznání od pohledu i chuti od pravé dršťkové polévky.
4.032x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | sádlo |
| 40 dkg | hlíva ústřičná |
| 30 g | hladká mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| majoránka | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z hlívy použijeme pouze kloboučky, které očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Dusíme asi 15 minut. Pak houby scedíme.
Česnek mezitím oloupeme, rozdrtíme a utřeme se solí a majoránkou.
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z hub a vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek se solí a majoránkou. Opepříme, přidáme papriku a necháme provařit, aby se jíška dobře spojila. Polévku vaříme asi 20 minut a nakonec přidáme dušené houby, dobře promícháme.
Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné podáváme s pečivem.
Česnek mezitím oloupeme, rozdrtíme a utřeme se solí a majoránkou.
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z hub a vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek se solí a majoránkou. Opepříme, přidáme papriku a necháme provařit, aby se jíška dobře spojila. Polévku vaříme asi 20 minut a nakonec přidáme dušené houby, dobře promícháme.
Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné podáváme s pečivem.
autor Staňa
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.