Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Je k nerozeznání od pohledu i chuti od pravé dršťkové polévky.


4.032x
45 min
3×

Postup přípravy

Z hlívy použijeme pouze kloboučky, které očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Dusíme asi 15 minut. Pak houby scedíme.

Česnek mezitím oloupeme, rozdrtíme a utřeme se solí a majoránkou.

Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z hub a vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek se solí a majoránkou. Opepříme, přidáme papriku a necháme provařit, aby se jíška dobře spojila. Polévku vaříme asi 20 minut a nakonec přidáme dušené houby, dobře promícháme.

Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné podáváme s pečivem.
user-icon

autor Staňa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Zpět na recept