Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Je k nerozeznání od pohledu i chuti od pravé dršťkové polévky.
4.032x
45 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | sádlo |
| 40 dkg | hlíva ústřičná |
| 30 g | hladká mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| majoránka | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z hlívy použijeme pouze kloboučky, které očistíme a nakrájíme na nudličky jako dršťky. Dusíme asi 15 minut. Pak houby scedíme.
Česnek mezitím oloupeme, rozdrtíme a utřeme se solí a majoránkou.
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z hub a vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek se solí a majoránkou. Opepříme, přidáme papriku a necháme provařit, aby se jíška dobře spojila. Polévku vaříme asi 20 minut a nakonec přidáme dušené houby, dobře promícháme.
Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné podáváme s pečivem.
Česnek mezitím oloupeme, rozdrtíme a utřeme se solí a majoránkou.
Ze sádla a mouky uděláme jíšku, zředíme ji vývarem z hub a vodou, rozšleháme, přidáme utřený česnek se solí a majoránkou. Opepříme, přidáme papriku a necháme provařit, aby se jíška dobře spojila. Polévku vaříme asi 20 minut a nakonec přidáme dušené houby, dobře promícháme.
Dršťkovou polévku z hlívy ústřičné podáváme s pečivem.
autor Staňa
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s houbami | Recepty na polévky | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena