Dort s bramborovou náplní

Recept na výborný dort, který jsem dostala od paní Paterové z naší vesnice.


3.25x
45 min

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky smícháme s mletým cukrem, přidáme hrubou mouku a kakaový prášek a nalijeme do vymazané vysypané dortové formy. Těsto pečeme ve středně vyhřáté troubě pomalu. Upečený korpus necháme vychladnout.

Zatím si připravíme nádivku. Cukr zalijeme trochou vody a svaříme na hustý sirup. Přidáme strouhané ořechy a hmotu necháme vychladit. Brambory nastrouháme a vmícháme je spolu s cukrem, máslem a trochou rumu k ořechové hmotě.

Korpus rozkrojíme a naplníme. Trochu nádivky si dáme stranou a tou potřeme vršek dortu. Dort posypeme strouhanou čokoládou nebo čokoládovou rýží.

Dort s bramborovou náplní nakrájíme a před podáváním ozdobíme sladkou šlehačkou.
user-icon

autor 60 Věra


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dort s bramborovou náplní

Zpět na recept