Vaření.czReceptyDomažlické zapékané houby

Domažlické zapékané houby

Recept na houby po Domažlicku. Prostě vynikající.


4.817x
60 min
1×

Ingredience

sůl
3 ksvejce
30 gmáslo
40 gstrouhanka
500 gbrambory
2 dlmléko
30 gtuk
60 gcibule
pažitka
voda
mletý pepř
400 gčerstvé houby

Postup přípravy

Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout. Vychladlé je oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Očištěné a umyté houby nakrájené na plátky podusíme na másle s nadrobno nakrájenou cibulkou doměkka. Podušené houby ochutíme pepřem, solí a pažitkou. Do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáče střídavě poklademe vrstvy nakrájených brambor a dušených hub, poslední vrstvu tvoří brambory. Vše zalijeme mlékem s rozšlehaným vejcem a solí a omastíme zbylým tukem a zapečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Domažlické zapékané houby ihned podáváme.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domažlické zapékané houby

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena